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Frigo anti-gaspi

Dons du traiteur Cocottes et de la boulangerie Fonk

Le frigo anti-gaspi dans le Cliärrwer Haus est une initiative de Resonord pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Il est rempli de denrées alimentaires excédentaires du traiteur Cocottes et de la boulangerie Fonk. Ainsi, des dizaines de comestibles sont sauvés de la poubelle chaque jour. La marchandise est étiquetée par Resonord et mise gratuitement à disposition dans le frigo anti-gaspi.

Sécurité alimentaire et hygiène

Bien entendu, toutes les mesures nécessaires en matière de sécurité alimentaire sont respectées afin d’éviter tout risque sanitaire. Ainsi, la chaîne du froid est maintenue tandis que la propreté et la température du frigo antigaspi sont contrôlées régulièrement. On distingue également les denrées alimentaires avec une date limite de consommation et celles avec une date de durabilité minimale.

Le frigo antigaspi est accessible librement pour tout le monde. Attention : à partir du moment où les plats sont emportés gratuitement, le consommateur assume la responsabilité de leur stockage ultérieur et de leur consommation. Pour toute question, veuillez vous adresser au service Coordination.
Le Ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural a décerné le label de qualité « Antigaspi » au frigo antigaspi de Resonord.

Nous remercions nos donateurs alimentaires:

Cliärrwer Haus
92, Grand-Rue
9711 Clerf
Tel. 27 80 27
clervaux@resonord.lu

Heures d’ouverture :
Lundi 13 h 30 – 17 h 00
Mardi 13 h 30 – 19 h 00
Fermé le mercredi
Jeudi 13 h 30 – 17 h 00
Vendredi 9 h 00 – 12 h 00
Fermé le samedi et le dimanche